STROGONOFF DE CAMARÃO COM REQUEIJÃO

STROGONOFF DE CAMARÃO COM REQUEIJÃO INGREDIENTES: 1 kg de camarão fresco e descascado Meio copo de requeijão cremoso Coentro ( a gosto ) Cebola ( a gosto ) 1 pitada pimenta – do – reino 3 colheres de sopa de margarina 1 lata de creme de leite ( sem soro ) Sal a gosto

MODO DE FAZER: Cozinhe o camarão e descasque Pique a cebola e frite na margarina até dourar Acrescente o camarão e depois o coentro Coloque o requeijão cremoso e mexa bem Adicione o creme de leite, mas cuidado para não ficar muito aguado Coloque a pimenta – do – reino e o sal Deixe ferver e secar um pouco.

Está pronto, sirva com batatas palha