Pudim de Chocolate Branco com Cereja

Pudim de Chocolate Branco com Cereja

Ingredientes 500g de chocolate branco derretido 1 litro de creme de leite fresco 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor 1 xícara (chá) de leite 100g de cerejas em calda picadas e escorridas (reserve a calda)

Modo de Fazer No liquidificador, bata o chocolate derretido com o creme de leite e a gelatina polvilhada no leite e dissolvida em banho-maria. Retire do liquidificador, transfira para uma tigela, acrescente as cerejas inteiras ou picadas e misture. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas. Desinforme e sirva acompanhado da calda das cerejas.